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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Productos
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Paleta Blanca
PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENTE
Paleta de cerdo blanco de hembra con alto rendimiento, elaborada en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Curación más de 10 meses
Peso aprox. 5 a 5.5 kg.
Descripción
Paleta de cerdo blanco de hembra con alto rendimiento, elaborada en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Curación más de 10 meses
Peso aprox. 5 a 5.5 kg.
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Presentación envasada al vacío
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Magro de cerdo ibérico 80 %. Elaborado en granada y curado en las bodegas de nuestros secaderos este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Peso de 400 a 500 gramos
9,95 €
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