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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Productos
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Jamón en tacos 2 KG
Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce.
Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente.
Descripción
Disfruta del genuino Jamón de Trevélez. Un jamón en tacos con un sabor inigualable y un bajo contenido en sal.
Ficha técnica
Peso
2Kg (500grs / taco)
Curación
Más de 17 meses
Grasa Media
Poca
Tiempo de consumo recomendado
7 dias
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Nuestro proceso de...
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Panceta de cerdo duroc ,proveniente de nuestro cerdo Gourmet.
Curación natural ( 4 meses )
Contenido reducido en sal
Sin conservantes artificiales
Peso aprox. 1 kg
Consumo preferente 4 meses
Presentación envasada al vacío
12,00 €
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Peso de 400 a 500 gramos
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Olivo único en España de la variedad de aceituna loaimes(única en el mundo y desconocida), un aceite afrutado
Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml.
3,50 €
Jamón Ibérico certificado y curado en Trevélez.
Un exquisito jamón Ibérico etiqueta verde alimentado a base de aceitunas y cereales, curado en nuestro secadero de Trevélez (1.700m) empleando nuestro proceso de curación y el enclave privilegiado de Trevélez en el Parque Natural de Sierra Nevada. Cada pieza se ha sometido a un proceso de curación de entre...
Desde
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Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en la Alpujarra granadina de color ambar, se trata de una variante de la miel de mil flores, aunque esta miel tiene un paladar mas acentuado del castaño, orégano y aromas frutales.
Peso neto: 400 gr.
IVA INCLUIDO
6,95 €
Cinta de lomo blanco con una curación mínima de 5 meses muy suave y con poca en sal , curado en el secadero de forma natural por el aire de sierra nevada.
Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
18,95 €
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