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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Productos
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Jamón en tacos 2 KG
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez" con un proceso de curación natural con menos del 4.5% de sal (muy dulce).
Jamón con d.n.i.
más de 17 meses de curación. envasado al vacio individualmente.
4 tacos con 500gr de peso
Descripción
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez" con un proceso de curación natural con menos del 4.5% de sal (muy dulce).
Jamón con d.n.i.
más de 17 meses de curación. envasado al vacio individualmente.
4 tacos con 500gr de peso
Ficha técnica
Peso
500 gr los 4 tacos
Curación
Más de 17 meses
Grasa Media
Poca
Tiempo de consumo recomendado
7 dias
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(excelente relación precio/pieza)
Desde
190,00 €
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Peso aproximado: 2,5 a 2,8 Kg reducido contenido de sal, menos del 4,5%
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Salchichón casero de Lomo El Zalandro
Este salchichón contiene exclusivamente cinta de lomo fresco, un 10% de tocino de la propia cinta de lomo y condimentos naturales.
Este salchichón ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de Granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado manual...
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Cuando a nuestro paté le añadimos un toque a la pimienta negra se potencia mucho el sabor. 250gr.
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Lomo de Orza El Zalandro.
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Este lomo en orza ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado elaborado artesanalmente, se ha...
8,95 €
Magro de cerdo ibérico 80 %. Elaborado en granada y curado en las bodegas de nuestros secaderos de trevelez, este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Peso de 400 a 500 gramos.
PRECIO POR PIEZA
7,95 €
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