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Jamones Gran Reserva

Esta categoría es el acceso más económico a nuestros jamones. Provienen de los mismos proveedores que los amparados por la I.G.P. jamón de Trevélez, pero no están certificados

Tienen una muy buena relación calidad/precio, está indicado para personas que buscan un jamón natural sin nitrificantes y con un precio ajustado.

La curación mínima en el Montijo son 12 meses, para el Reserva Vallejo 15/17 meses y el Gran Reserva Vallejo 17/20 meses.

Jamones Gran Reserva

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