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Jamones de nuestra Sierra
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jamones de nuestra sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Jamones Gran Reserva
Jamones Gran Reserva
Jamón Gran Reserva Vallejo de 17 a 20 meses
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. Contenido reducido de sal, menos del 4,5% Jamón con DNI sin aditivos solo sal marina Peso aprox. 8 a 8.5 kg
Desde
87,75 €
Esta categoría es el acceso más económico a nuestros jamones. Provienen de los mismos proveedores que los amparados por la I.G.P. jamón de Trevélez, pero no están certificados
Tienen una muy buena relación calidad/precio, está indicado para personas que buscan un jamón natural sin nitrificantes y con un precio ajustado.
La curación mínima en el Montijo son 12 meses, para el Reserva Vallejo 15/17 meses y el Gran Reserva Vallejo 17/20 meses.
