Jamones Gran Reserva

Jamones Gran Reserva

Jamón Gran Reserva Vallejo más de 24 meses

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Descubre nuestro Jamón de cerdo blanco hembra Gran Reserva. Curado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en plena Alpujarra granadina. Un jamón con entre 8 y 8,5kg de peso que se ha curado siguiendo un proceso totalmente natural, empleando para ello las condiciones naturales de Trevélez (a 1700 metros de altitud) y como único ingrediente la sal marina y...
Desde 92,75 €

Esta categoría es el acceso más económico a nuestros jamones. Provienen de los mismos proveedores que los amparados por la I.G.P. jamón de Trevélez, pero no están certificados.

Tienen una muy buena relación calidad/precio, está indicado para personas que buscan un jamón natural, con bajo contenido en sal, sin nitrificantes y con un precio ajustado.

La curación mínima en el Montijo son 12 meses, para el Reserva Vallejo 15/17 meses y el Gran Reserva Vallejo 17/20 meses.



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