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Jamones de nuestra Sierra
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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Productos
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Jamones Deshuesado
Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce.
Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente.
40,00 €
Jamón deshuesado pulido en mitades y envasado al vacío.
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. Cada pieza tiene un peso aproximado de 2,5 a 2,8 Kg y un contenido reducido en sal (menos del 4,5%). Prueba nuestro exquisito jamón de Trevélez con un proceso de curación de más de 20 meses.
Nuestro proceso de...
42,95 €
En Jamones Vallejo podrás encontrar toda la calidad de los jamones que componen nuestro catálogo, deshuesados, pelados y cortados con una precisión y un tamaño adecuado para su consumo. Envasado al vacío para que no pierda sabor, olor ni color. Y conservado en nuestros jamoneros, sitios frescos, con ventilación y temperatura regulares.
De esta forma conseguimos que el jamón deshuesado no pierda calidad. Las piezas elegidas para el deshuese, tienen las mismas características que el jamón de una pieza. Ya que nuestros jamones deshuesados son totalmente naturales.
Además, al comprar un jamón deshuesado y estar envasado al vacío tiene una duración mayor, es decir, tiene una caducidad de 6 meses por lo que puedes conservarlo sin abrir hasta ese tiempo. Desde Jamones Vallejo te recomendamos guardar el producto en el frigorífico.
En nuestra tienda encontrarás variedad para poder comprar un jamón ibérico deshuesado, jamón serrano deshuesado, entre otros.
