Jamones

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Los sabores del jamón

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Te presentamos una experiencia única, un pack de cuatro sobres de loncheado de 100g, una joya gastronómica que encierra el placer de poder degustar los cuatro sabores bien definidos que tiene nuestro Jamón Vallejo Gourmet. Cada zona cuenta con un sabor, aroma y textura bien diferenciado.
19,95 €
Jamones Deshuesado

Jamón en tacos 2 KG

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Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce. Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente. 
40,00 €
Jamones Deshuesado

Jamón Deshuesado Pulido en mitades

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Jamón deshuesado pulido en mitades y envasado al vacío. Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. Cada pieza tiene un peso aproximado de 2,5 a 2,8 Kg y un contenido reducido en sal (menos del 4,5%). Prueba nuestro exquisito jamón de Trevélez con un proceso de curación de más de 20 meses. Nuestro proceso de...
42,95 €
Jamones

Paleta Blanca

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PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENTE  Paleta de cerdo blanco de hembra con alto rendimiento, elaborada en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Curación más de 10 meses Peso aprox. 5 a 5.5 kg.
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Desde 44,95 €
Jamón Serrano

Jamón Montijo 12 a 14 meses

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Canjea el código SALCHICHONIBERICO para recibir un sobre de salchichón ibérico gratis con tu pedido. Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. Contenido reducido de sal. Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Peso...
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Desde 64,00 €
Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce). Jamón con d.n.i. Peso entre 7 a 7.7 kg Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación de 15 a 17 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina. Nuestros jamones proceden de cerdos de raza duroc,...
Desde 80,00 €
Paleta de Cebo Campo ibérica certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo) ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250)  Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde 88,00 €
Jamones Gran Reserva

Jamón Gran Reserva Vallejo más de 24 meses

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Descubre nuestro Jamón de cerdo blanco hembra Gran Reserva. Curado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en plena Alpujarra granadina. Un jamón con entre 8 y 8,5kg de peso que se ha curado siguiendo un proceso totalmente natural, empleando para ello las condiciones naturales de Trevélez (a 1700 metros de altitud) y como único ingrediente la sal marina y...
Desde 92,75 €
Nuestro Jamón Vallejo con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) Jamón de Trevélez de curación de 20 a 24 meses es un jamón exquisito con unas propiedades que lo hacen único. Destaca por su bajo contenido en sal (menos de 4,5%) y no se emplean conservantes o aditivos artificiales durante el proceso de curación.  Para nuestros jamones escogemos cerdos de...
Desde 94,00 €
Nuestro Jamón Vallejo cuenta con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) Jamónes de Trevélez. Nuestro Jamón curado en Trevélez cuenta con un bajo contenido en sal (menos del 4,5%) y con una curación mínima de 24 a 30 meses.  Degusta el genuino Jamón de Trevélez cuyos únicos ingredientes son la pata del cerdo y sal marina común, siguiendo un proceso de...
Desde 104,00 €
Jamón Vallejo Gourmet, Premio al Mejor Jamón Serrano de España Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 20 a 24 meses Peso: 7.7kg a 8.5kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes y bajo...
Desde 117,95 €
Jamón Vallejo Gourmet, premio al Mejor Jamón Serrano de España 2018  Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 24 a 30 meses Peso: 8.5 kg a 9.2 kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes...
Desde 133,00 €
Jamones Trevélez

Jamón envuelto en Tocino Ibérico

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Jamón de Trevélez cortado en lonchas envuelto en tocino ibérico. Nuestro jamón envasado al vacío viene envuelto en tocino ibérico, de esta manera el jamón nunca entra en contacto directo con el plástico, lo que garantiza su máxima calidad a la hora de consumirlo sin pérdida de sabor. Este formato de envasado patentado por Jamones Vallejo unido a su bajo...
139,00 €
Jamones Trevélez

2 Jamones (IGP) etiqueta azul 17 meses

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2 Jamones certificados por la (IGP) con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal. Peso aprox. 7 a 7.5 kg. Curación 17 meses.
Desde 152,00 €
Jamones Gourmet

Jamón Gourmet Edición Especial 1951

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Vallejo Gourmet Edición especial 1951. Jamón de autor edición limitada por nuestro 70 aniversario. Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 30 a 36 meses Peso: 9.2 kg a 10 kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin...
Desde 155,00 €
Jamón de cebo campo Ibérico certificado y curado en Trevélez.  Un exquisito jamón de cebo de campo Ibérico etiqueta verde alimentado a base de aceitunas y cereales, curado en nuestro secadero de Trevélez (1.700m) empleando nuestro proceso de curación y el enclave privilegiado de Trevélez en el Parque Natural de Sierra Nevada. Cada pieza se ha sometido a...
Desde 190,00 €
Canjea el código SALCHICHONIBERICO para recibir un sobre de salchichón ibérico gratis con tu pedido. Jamones certificados por la (I.G.P) “Jamón de Trevélez” con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.. Peso entre 8.5 a 9 kg
Desde 199,00 €
Canjea el código SALCHICHONIBERICO para recibir un sobre de salchichón ibérico gratis con tu pedido. 4 Jamones certificados por la (I.G.P) “Jamón de Trevélez” con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.  Peso aprox. 7 a 7.5 kg. Curación 17 meses.
Desde 305,00 €
Canjea el código SALCHICHONIBERICO para recibir un sobre de salchichón ibérico gratis con tu pedido. 4 Jamones Vallejo (IGP) Trevélez más de 20 a 24 mesesde curación natural, y reducido contenido en sal, con un peso por pieza de 7.7 a 8.2 kg.
Desde 360,00 €
Jamón de Bellota Ibérico Trevélez Jamón de Bellota Ibérico 75% raza ibérica (Etiqueta Roja). Certificado y curado en Trevélez en las condiciones únicas que ofrece nuestro secadero a 1.700 metros de altitud y bañado por el aire de Sierra Nevada. Seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores buscando siempre asociar nuestro secadero a los más altos...
Desde 375,00 €

Comprar Jamones de Trevélez online con envío directo en menos de 48 horas.

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Todos queremos que nuestra experiencia al comprar jamones online sea lo más parecida posible a comprar un jamón en una tienda física o incluso en el mismo secadero de jamones, donde podemos consultar e informarnos de un modo directo personal sobre qué variedad de jamón es la que más nos conviene según sus características.

En Jamones Vallejo cuidamos al detalle tu compra de cualquiera de nuestros productos alpujarreños en nuestra web para que tu experiencia al comprar jamones online sea lo más parecida posible a una tienda física, donde siempre tienes a un experto jamonero que te pueda guiar y aconsejar en tu elección del mejor jamón al mejor precio. Con este fin, en Jamones Vallejo hemos habilitado nuestro Chat, para que puedas consultarnos en cualquier momento cualquier duda que te surja y, del mismo modo, podamos aconsejarte sobre nuestras promociones y productos destacados a la hora de comprar jamones de Trevélez online.





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