Maestros Jamoneros desde 1951

Comprometidos con la denominación de origen del jamón de Trevélez

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¡Considerado el Mejor Jamón Blanco del Mundo!

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Jamones de Trevélez 100% naturales

Sin nutrificantes ni conservantes artificiales

Procesos artesanales de nuestros jamones

Tradición y solera en nuestro trabajo

Pasión por la tradición jamonera

Cuidamos todo tipo de detalle

Jamones de Trevélez 100% naturales

Sin nutrificantes ni conservantes artificiales

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Nuestros destacados

Nuestro Jamón Vallejo Gourmet ha recibido el Premio al Mejor Jamón Serrano en 2018. ¡Descubre su sabor en casa! Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4%...
Desde 99,95 €
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. Contenido reducido de sal, menos del 4,5% Jamón con DNI sin aditivos solo sal marina Peso aprox. 8 a 8.5 kg
Desde 87,75 €
Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce). Jamón con d.n.i. Peso entre 7 a 7.7 kg Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación de 15 a 17 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina. Nuestros jamones proceden de cerdos de raza duroc,...
Desde 75,00 €
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. envasado al vacio. Curación más de 20 meses. Peso aproximado: 2,5 a 2,8 Kg reducido contenido de sal, menos del 4,5%
42,95 €
Jamón Vallejo Gourmet, el mejor Jamón de España de 2018. ¡Misma calidad y más durabilidad con nuestro nuevo formato loncheado! Jamón Vallejo Gourmet cortado en lonchas, para una mayor comodidad, envasado al vacío, de 20 a 24 meses de curación. Reducido contenido de sal, menos del 4,5%.  El Jamón Vallejo Gourmet ha sido premiado por el Ministerio de...
49,50 €
Paleta Ibérica de Cebo certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo) Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde 79,00 €
Procedente de los viñedos mas altos de toda Europa. Un vino de color rubí y borde violace. Aroma intenso, bastante fresco, frutos rojos mas bien dulzones, en boca sabroso, refrescante, ligero, divertido. Por la compra de 6 botellas o más, la botella sale a 8⬠Oferta valida del 12 de Septiembre/20 de Septiembre de 2015
8,50 €

Transporte gratuito
a partir de 60 €

Teléfono de atención al cliente
958 858 535

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