Jamón Serrano

Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. Contenido reducido de sal, menos del 4,5% Jamón con DNI sin aditivos solo sal marina. Peso aprox. 7 a 7.5 kg
Desde 74,95 €
Jamones Gran Reserva

Jamón Gran Reserva Vallejo más de 24 meses

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Descubre nuestro Jamón de cerdo blanco hembra Gran Reserva. Curado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en plena Alpujarra granadina. Un jamón con entre 8 y 8,5kg de peso que se ha curado siguiendo un proceso totalmente natural, empleando para ello las condiciones naturales de Trevélez (a 1700 metros de altitud) y como único ingrediente la sal marina y...
Desde 92,75 €
Jamones Gran Reserva

2 Jamones Vallejo Gran Reserva 20 meses

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2 Jamones de cerdo blanco de hembra, elaborados en el parque natural de sierra nevada de forma artesanal. Contenido reducido de sal, Peso aprox. 8 a 8.5 kg, Curación 20 meses.
Desde 169,00 €

Jamones Vallejo no es únicamente una tienda intermediaria de ventas, Jamones Vallejo es una marca con productos avalados por proveedores que se encuentra dentro del Registro de Empresas con Trazabilidad en el Sector Porcino. Todos nuestros productos están certificados por una entidad acreditada reconocido a nivel nacional como es CALITAX.  Conocemos el origen de cada uno de nuestros productos por lo que se puede proporcionar al cliente toda la información de los controles descritos. Además, disponemos de un sistema de autocontroles que garantizan el estado sanitario de las instalaciones y certificado por el ISO 9001:2000 sin aditivos artificiales y naturales. 



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