En Jamones Vallejo puedes comprar el mejor jamón Reserva, con 12 meses de curación mediante un proceso totalmente artesanal, provenientes de cerdos blanco criados en libertad y en plena naturaleza en el poniente granadino. Los jamones Vallejo cumplen con los requisitos legales que hacen que nuestros jamones de reserva tengan esta denominación de origen de Trevélez, mundialmente conocida. 

La mejora calidad en nuestros jamones reserva se consigue gracias al proceso de curación lento y tradicional, consiguiente un sabor suave, un aroma inconfundible, infiltración y poca sal sin olvidar todos los beneficios nutricionales, con una textura inigualable. 

Encontrarás piezas seleccionadas y caladas. Pasan por una serie de fases totalmente controladas por los maestros jamoneros. El resultado de todo este trabajo y el mimo que le dedicamos a cada uno de nuestros productos es un jamón reserva jugoso que te sumergirá gracias a su gran sabor y aroma. 

No te conformes con cualquier jamón reserva y quédate con la tranquilidad de haber comprado el producto con la mejor calidad.