Jamones Ibéricos

Paleta Ibérica de Cebo certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo) Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde 79,00 €
Jamon Ibérico de Cebo certificado y curado en trevelez. Alimentación:Aceitunas y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo). Curación 24/28 meses. Raza 50% madre ibérica, padre 50% ibérico y duroc. Origen del cerdo ExtremaduraPeso aproximimado 8kg (excelente relación precio/pieza)
Desde 190,00 €
Jamones Ibéricos

Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota certificado y curado en Trevélez . Controlado pieza a pieza, lo mejor de los dos mundos un cerdo criado en la desea Extremeña y curado en el mejor clima del mundo Trevélez . La unión perfecta alimentación cereales y los 4/5 ultimos meses alimentado con bellotas 100%. Criado en desea extremeña (extensivo) Curación 30/35 meses Raza...
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Desde 375,00 €

Comprar un Jamón Ibérico en Jamones Vallejo significa tener tu jamón ibérico del secadero a tu casa, sin intermediarios. En Jamones Vallejo conocemos cada uno de nuestros productos jamoneros, ya que tienen un etiquetado que muestra el D.N.I del jamón. La principal característica del jamón ibérico de Vallejo es la crianza del cerdo, totalmente en libertad y alimentados de forma natural durante todo el año. 

Jamones Vallejo ofrece los mejores jamones ibéricos gracias a las óptimas condiciones de temperatura y humedad que tenemos en nuestros secaderos de Trevélez (Alpujarra granadina). Además de variedad, en nuestra tienda puedes encontrar jamones y paletas ibéricas 100% de bellota. Esto da como resultado piezas que son un tesoro de la gastronomía española y que se caracterizan por su textura delicada, aroma agradable y suave sabor.



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