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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Jamón Deshuesado Pulido en mitades
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. envasado al vacio.
Curación más de 20 meses.
Peso aproximado: 2,5 a 2,8 Kg reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Descripción
Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. envasado al vacio.
Curación más de 20 meses.
Peso aproximado: 2,5 a 2,8 Kg reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Ficha técnica
Peso
2.5 a 2.8 kg aprox. el taco
Curación
Más de 20 meses
Grasa Media
Poca
Tiempo de consumo recomendado
7 a 14 dias
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