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Cinta de lomo blanco con una curación mínima de 5 meses muy suave y con poca en sal , curado en el secadero de forma natural por el aire de sierra nevada.
Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
Descripción
Cinta de lomo blanco con una curación mínima de 5 meses muy suave y con poca en sal , curado en el secadero de forma natural por el aire de sierra nevada.
Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
Ficha técnica
Peso
500 grs a 600 grs
Tiempo de consumo recomendado
6 meses desde el envasado
Conservantes artificiales
Si
Probabilidad Grasa Infiltrada
Alta
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