List of products by brand Jamones Vallejo

Paté a la pimienta
Patés

Paté a la pimienta

9999CX
Cuando a nuestro paté le añadimos un toque a la pimienta negra se potencia mucho el sabor. 250gr.
4,95 €
Jamón Gourmet Vallejo más...
Jamones Gourmet

Jamón Gourmet Vallejo más de 15 a 17 meses

Jamones Vallejo
100700
  Jamón Vallejo Gourmet ha sido premiado al Mejor Jamón Serrano en 2018. Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 17 a 20 meses Peso: 7.5 a 8 kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes y...
Desde 113,95 €
Lomo de Orza
Encurtidos

Lomo de Orza

150500
Lomo de Orza El Zalandro. Lomo adobado en aceite de oliva virgen extra, con cinta limpia de lomo de cerdo condimentos y plantas aromáticas naturales. Este lomo en orza ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado elaborado artesanalmente, se ha...
15,95 €
Chorizo Alpujarreño
Embutidos

Chorizo Alpujarreño

150200
Chorizo de la alpujarra granadina elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud, con carnes de primera calidad, curado de forma natural. Peso aprox. 0.250 a 0.300 gramos. Envasado al vacio
6,95 €
Miel de Mil Flores
Mieles

Miel de Mil Flores

9999E0
Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en el Parque Natural de Sierra Nevada con esencia multifloral, con un alto porcentaje de castanea, de color ámbar, con aroma amaderado.  Peso neto: 400 gr. IVA INCLUIDO
6,95 €
Paté Ibérico
Patés

Paté Ibérico

9999CW
Elaborado de forma artesanal con el mejor hígado de cerdo ibérico 250 gr.
4,95 €
Jamón en tacos 2 KG
Jamones Deshuesado

Jamón en tacos 2 KG

9999EI
Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce. Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente. 
49,80 €
Salchichón Alpujarreño
Embutidos

Salchichón Alpujarreño

150100
Salchichón de la alpujarra sin gluten y sin lactosa. Elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud con carnes de primera calidad, curado de forma natural. Peso aprox. 250 a 300 gramos. Envasado al vacío
6,95 €
Miel de Romero
Mieles

Miel de Romero

9999CO
Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en el parque natural de sierra nevada con esencia de romero y sin aditivos, de color claro. Miel de excelente aroma floral, sabor delicado, muy dulce. Peso neto: 400 gr. IVA INCLUIDO
6,95 €
Jamón Vallejo I.G.P...
Jamón I.G.P. Trevélez

Jamón Vallejo I.G.P Trévelez de 15 a 17 meses

Jamones Vallejo
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Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal (muy dulce). - Jamón con d.n.i. - Peso entre 7 a 7.7 kg - Cruce duroc Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación de 15 a 17 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina. Nuestros jamones proceden de cerdos de...
Desde 89,95 €
Chaira de acero al carbono...
Accesorios

Chaira de acero al carbono Arcos

111100
Tiene una hoja de acero al carbono con estrías, que garantiza un rendimiento permanente de los cuchillos, dejando un afilado perfecto y dando corte a cualquier herramienta, gran fiabilidad. Medidas 230mm Las medidas indicadas pertenecen a las hojas de los cuchillos (mangos no incluidos).
18,00 €
Miel de Eucalipto
Mieles

Miel de Eucalipto

9999CN
Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en el parque natural de sierra nevada con esencia de eucalipto y sin aditivos. De color ambar, con aroma de madera mojada, y ligeras notas ácidas. Peso neto: 400 gr. IVA INCLUIDO
6,95 €
Mermelada artesana de Naranja
Mermelada

Mermelada artesana de Naranja

9999DL
Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes ni pectinas, con un cuidadoso proceso de elaboración. 275 gr.
3,95 €
Jamón Deshuesado Pulido en...
Jamones Deshuesado

Jamón Deshuesado Pulido en mitades

Jamones Vallejo
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Jamón deshuesado pulido en mitades y envasado al vacío. Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. Cada pieza tiene un peso aproximado de 2,5 a 2,8 Kg y un contenido reducido en sal (menos del 4,5%). Prueba nuestro exquisito jamón de Trevélez con un proceso de curación de más de 20 meses. Nuestro proceso de...
57,00 €
Miel de Montaña
Mieles

Miel de Montaña

9999DA
Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en la Alpujarra granadina de color ambar, se trata de una variante de la miel de mil flores, aunque esta miel tiene un paladar mas acentuado del castaño, orégano y aromas frutales. Peso neto: 400 gr. IVA INCLUIDO
6,95 €
Mermelada artesana de Fresas
Mermelada

Mermelada artesana de Fresas

9999DI
Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes ni pectinas, con un cuidadoso proceso de elaboración. 275 gr.
3,95 €
Paté Pedro Ximénez
Patés

Paté Pedro Ximénez

9999DZ
Elaborado de forma artesanal con el mejor hígado de cerdo ibérico un puntito de Pedro Ximénez y pasas. 250 gr.
4,95 €
Aceite Los Loaimes
Aceites

Aceite Los Loaimes

120900
Olivo único en España de la variedad de aceituna loaimes(única en el mundo y desconocida), un aceite afrutado Aceite de Oliva Virgen Extra 500 ml.
9,50 €
Paleta Gran Reserva Vallejo
Jamones

Paleta Gran Reserva Vallejo

103101
Paleta de cerdo blanco hembra de alto rendimiento, elaborada artesanalmente en Trevélez, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, a 1.700 metros de altitud. Sin aditivos, únicamente con sal marina y con un contenido reducido de sal, inferior al 4,5 %. Su curación supera los 10 meses, dando como resultado una pieza de sabor equilibrado y gran calidad....
Desde 55,00 €
Paleta de bellota ibérica
Jamones Ibéricos

Paleta de bellota ibérica

104400
Paleta Ibérica de Bellota certificada y curada en Trevélez.  Ibérico 75%. Controlado pieza a pieza, lo mejor de los dos mundos un cerdo criado en la dehesa Extremeña y curado en el mejor clima del mundo, Trevélez. La unión perfecta, alimentación cereales y los 4/5 últimos meses alimentado con bellotas 100%. Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal de mar...
140,00 €
Cuchillo Puntillero...
Accesorios

Cuchillo Puntillero Profesional Arcos

111400
Cuchillo de acero inoxidable martensitico forjado con vanadio y molibdeno materiales que le otorgan una gran resistencia. Cuchillo sometido a altos grados de temperatura (-170º a durante su proceso de producción lo que le da a esta herramienta mayor resistencia que otros cuchillos del mercado. También cuenta con un filo de corte innovador de gran...
25,00 €
Miel de Azahar
Mieles

Miel de Azahar

9999CM
Miel pura de abeja de colmenas de la alpujarra granadina con esencia de azahar y sin aditivos. Miel de suave aroma, penetrante, floral a azahar, color claro. Peso neto: 400 gr.
6,95 €
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