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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
AGOTADO Jamón Vallejo I.G.P Trevelez de 15 a 17 meses AGOTADO Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 75,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Lomo a la tabla
Lomo casero a la tabla, peso 500/600 gr.
Descripción
Lomo casero a la tabla, peso 500/600 gr.
Ficha técnica
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PRECIO POR PIEZA
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Desde
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Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce). Jamón con d.n.i. Peso entre 7 a 7.7 kg
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Desde
89,00 €
PRODUCTO AGOTADO TEMPORALMENTE
Paleta de cerdo blanco de hembra con alto rendimiento, elaborada en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal. sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Curación más de 10 meses Peso aprox. 5 a 5.5 kg.
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Desde
35,00 €
Lomo de Orza El Zalandro.
Lomo adobado en aceite de oliva virgen extra, con cinta limpia de lomo de cerdo condimentos y plantas aromáticas naturales.
Este lomo en orza ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado elaborado artesanalmente, se ha...
8,95 €
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