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Jamones de nuestra Sierra
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jamones de nuestra sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Productos
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Panceta
- Panceta de cerdo duroc ,proveniente de nuestro cerdo Gourmet.
- Curación natural ( 4 meses )
- Contenido reducido en sal
- Sin conservantes artificiales
- Peso aprox. 1 kg
- Consumo preferente 4 meses
- Presentación envasada al vacío
Descripción
- Panceta de cerdo duroc ,proveniente de nuestro cerdo Gourmet.
- Contenido reducido en sal
- Sin conservantes artificiales
- Presentación envasada al vacío
Ficha técnica
Peso
1kg aprox.
Curación
Natural (4 meses)
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Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce.
Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente.
40,00 €
Salchichón casero de Lomo El Zalandro
Este salchichón contiene exclusivamente cinta de lomo fresco, un 10% de tocino de la propia cinta de lomo y condimentos naturales.
Este salchichón ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de Granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado manual...
9,95 €
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3,95 €
Magro de cerdo ibérico 80 %. Elaborado en granada y curado en las bodegas de nuestros secaderos este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Peso de 400 a 500 gramos
9,95 €
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Desde
169,00 €
Chorizo casero de Lomo Extra El Zalandro
Este chorizo está elaborado exclusivamente con cinta de lomo fresco, un 17% de tocino de la propia cinta de lomo (grasa mínima para su elaboración) pimiento seco y condimentos naturales.
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9,95 €
Descubre nuestro Jamón de cerdo blanco hembra Gran Reserva. Curado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en plena Alpujarra granadina. Un jamón con entre 8 y 8,5kg de peso que se ha curado siguiendo un proceso totalmente natural, empleando para ello las condiciones naturales de Trevélez (a 1700 metros de altitud) y como único ingrediente la sal marina y...
Desde
92,75 €
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, aromatizado con diferentes especias para dar un toque especial a sus platos. Tamaño 100 ml. Apto para transporte para cabina de avión.
2,95 €
Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes ni pectinas, con un cuidadoso proceso de elaboración. 275 gr.
3,95 €
2 Jamones certificados por la (IGP) con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal. Peso aprox. 7 a 7.5 kg. Curación 17 meses.
Desde
152,00 €
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