Salchichón de la alpujarra sin gluten y sin lactosa. Elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud con carnes de primera calidad, curado de forma natural.
Peso aprox. 250 a 300 gramos. Envasado al vacío
Pack de 4 sobres de jamón loncheado con un proceso de 24 meses de curación natural y peso de 100 gr.
Jamones Vallejo te trae una joya gastronómica que encierra el placer de poder degustar los cuatro sabores bien definidos que tiene nuestro jamón de calidad. Cada zona de nuestros jamones online cuenta con un sabor, aroma y textura bien diferenciados.
Este...
De color amarillo verdoso, pálido. De baja graduación alcoholica. De la variedad Moscatel y Chardonnay, muy afrutado. Edición limitada a 5000 botellas. Botella de 750ml.
Vallejo Gourmet Edición especial 1951. Jamón de autor edición limitada por nuestro 70 aniversario.
Ficha de producto
Certificado: IGP Trevélez
Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022
Curación: 24 a 30 meses
Peso: 9.2 kg a 9.7 kg
100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin...
Vino tinto de la Denominación de Origen Protegida (Vino de Calidad de Granada) de la variedad Merlot, Carnacha y Carbenet Sauvignon de color rojo picota, muy afrutado. Cuerpo persistente con algún matiz dulce.
Jamón Vallejo Gourmet, Premio al Mejor Jamón Serrano de España
Ficha de producto
Certificado: IGP Trevélez
Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022
Curación: de 17 a 20 meses
Peso: 7.7kg a 8.5kg
100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes y bajo...
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