Cuchillería

Cuchillo de acero inoxidable nitrum, diseño de corte clásico pensado para separar la carne del hueso del jamón, este cuchillo se puede someter a altas temperaturas, tiene una gran resistencia a la corrosión. Medidas 130mm Las medidas indicadas pertenecen a las hojas de los cuchillos (mangos no incluidos) Más información
13,95 €
Cuchillo de acero inoxidable nitrum , diseño de corte clásico pensado para el día a día, este cuchillo se puede someter a altas temperaturas, tiene gran resistencia a los productos corrosivos y a las altas y bajas temperaturas. Lo hemos escogido porque tiene una buena relación precio- calidad Medidas 280mm Las medidas indicadas pertenecen a las hojas de...
17,95 €
Cuchillería

Set Jamonero 2 piezas Arcos

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Diseño de corte clásico pensado para el día a día. Hoja de acero inoxidable martensítico, con Molibdeno y Vanadio, materiales que le otorgan al cuchillo una alta resistencia a la corrosión y gran dureza. Sus mangos son de polioximetileno muy resistentes. Estos cuchillos soportan temperaturas de (-40 º hasta 150 º) Medidas: 240 mm (cuchillo) y 230 mm...
18,00 €
Tiene una hoja de acero al carbono con estrías, que garantiza un rendimiento permanente de los cuchillos, dejando un afilado perfecto y dando corte a cualquier herramienta, gran fiabilidad. Medidas 230mm Las medidas indicadas pertenecen a las hojas de los cuchillos (mangos no incluidos).
18,00 €
Cuchillo de acero inoxidable martensitico forjado con vanadio y molibdeno materiales que le otorgan una gran resistencia. Cuchillo sometido a altos grados de temperatura (-170º a durante su proceso de producción lo que le da a esta herramienta mayor resistencia que otros cuchillos del mercado. También cuenta con un filo de corte innovador de gran...
19,95 €
Accesorios

Set cuchillo + chaira

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Set cuchillo arcos y chaira de acero inoxidable nitrum. Mango de polipropileno.
26,00 €
Cuchillo de acero inoxidable martensitico forjado con vanadio - molibdeno de gran calidad, materiales que le otorgan una gran resistencia.Estos cuchillos estan sometidos a alta temperatura durante su proceso de producción y junto con la aleación de los metales le confiere a esta herramienta mayor resistencia y durabilidad que otros cuchillos del mercado....
29,95 €
Su hoja de acero al carbono está recubierta por diamante, haciendo de esta chaira el elemento más eficaz del mercado para el afilado de sus cuchillos. Consigue un pulido mayor, afilando mejor los cuchillos. Los mangos de la chaira están pensados para afilar de forma segura cualquier cuchillo , son antideslizantes y se adaptan perfectamente a la mano....
34,99 €

Arcos es la primera empresa de cuchillería española con proyección internacional y una de las más antiguas del mundo.

En el museo arqueológico nacional de Madrid se exponen algunas piezas marcadas con “arcos“ realizadas en 1745.

Ubicada en Albacete cuna de la cuchillería, unen la historia con la vanguardia asegurando una altísima durabilidad convirtiéndola en una herramienta indispensable para el gourmet.

No olvides adquirir también una chaira con la que podrás mantener el afilado de su cuchillo jamonero en perfectas condiciones.

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