Salchichón casero de Lomo El Zalandro
Este salchichón contiene exclusivamente cinta de lomo fresco, un 10% de tocino de la propia cinta de lomo y condimentos naturales.
Este salchichón ha sido elaborado siguiendo la costumbre y tradición de las matanzas que se realizan en los pueblos de Granada, tiene una forma peculiar debido a su prensado manual...
Jamón Vallejo Gourmet, premio al Mejor Jamón Serrano de España 2018
Ficha de producto
Certificado: IGP Trevélez
Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022
Curación: de 24 a 30 meses
Peso: 8.5 kg a 9.2 kg
100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes...
Vino 100% natural. A 1200 metros de altura, de uno de los viñedos más altos de Europa. Cultivado de forma natural y tradicional sin hervicidas, plaguicidas, ni abonos sintéticos. Vendimiado de forma manual y macerado con racimo entero, sin levaduras añadidas. Crianza mínima un año en toneles de roble europeo. Botella de 750ml.
Licores variados elaborados en la alpujarra. Se trata de unos licores artesanos nacidos bajo el sello de la Alpujarra granadina. Estos Licores Caseros, son elaborados mediante un proceso lento de maceración. Algunas hierbas por su exquisito sabor, permiten transferir al licor y este a nuestro paladar un delicioso y muy agradable momento. Con la ventaja...
Cinta de lomo blanco con una curación mínima de 5 meses muy suave y con poca en sal , curado en el secadero de forma natural por el aire de sierra nevada.
Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce).
Jamón con d.n.i. Peso entre 7 a 7.7 kg
Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación de 15 a 17 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina.
Nuestros jamones proceden de cerdos de raza duroc,...
Productos similares debido a la falta de existencias
-1 Jamón Igp Treveléz precinto azul. Gourmet Vallejo de 14 a 17 meses de 7’5 a 8 kg. -1 Cuña queso de la Alpujarra 600 gr. -1 Salchichón Ibérico de bellota Trevélez Selección 400/500gr. aprox. -1 Chorizo Ibérico de bellota Trevélez Selección 400/500gr. aprox. -1 aceite amarga y pica 500ml. Regalo: Lomo...
Paleta de Cebo Campo ibérica certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo)
ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250) Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde
88,00 €
Toca para hacer zoom
You need to login or create account
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.
El sitio web www.jamonesvallejo.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.
