Jamón Vallejo Gourmet ha sido premiado al Mejor Jamón Serrano en 2018.
¡Descubre su sabor en casa!
Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de...
Paleta de Cebo Campo ibérica certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo)
ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250) Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Protector corte de jamón
Este producto es una empuñadura para la protección de la mano que sujeta en la muñeca del jamón durante el corte, evitando los peligrosos y frecuentes accidentes.
Construido en polipropileno virgen (material noble) y es 100% reciclable
Más información
Chorizo de la alpujarra granadina elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud, con carnes de primera calidad, curado de forma natural.
Peso aprox. 0.250 a 0.300 gramos. Envasado al vacio
Jamón Vallejo Gourmet, premio al Mejor Jamón Serrano de España 2018
¡Descubre los motivos!
Vallejo Gourmet es un jamón de autor certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez" edición limitada (solo 1.500 jamones). Elaborado a partir de un cerdo inglés, su carne es especialmente sabrosa y suave, conteniendo entre un 3 % y 4% más de grasa...
Vino 100% natural. A 1200 metros de altura, de uno de los viñedos más altos de Europa. Cultivado de forma natural y tradicional sin hervicidas, plaguicidas, ni abonos sintéticos. Vendimiado de forma manual y macerado con racimo entero, sin levaduras añadidas. Crianza mínima un año en toneles de roble europeo. Botella de 750ml.
Magro de cerdo ibérico 80 %. Elaborado en granada y curado en las bodegas de nuestros secaderos de trevelez, este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Peso de 400 a 500 gramos.
PRECIO POR PIEZA
Elaborado artesanalmente es un queso puro de cabra semicurado de consistencia semidura, hecho a mano en el parque natural de Sierra Nevada, consta de una envoltura de su corteza en finas hierbas de tomillo. Corteza natural y sin pintar. curación aprox. entre 2 mesesIngredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal y fermentos lácteos.Curación:Formato:...
8,50 €
Toca para hacer zoom
You need to login or create account
Save products on your wishlist to buy them later or share with your friends.
El sitio web www.jamonesvallejo.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.
