Licores variados elaborados en la alpujarra. Se trata de unos licores artesanos nacidos bajo el sello de la Alpujarra granadina. Estos Licores Caseros, son elaborados mediante un proceso lento de maceración. Algunas hierbas por su exquisito sabor, permiten transferir al licor y este a nuestro paladar un delicioso y muy agradable momento. Con la ventaja...
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Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal.
Contenido reducido de sal. Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5% Peso...
Elaborado con leche procedente de ganadería propia, es un queso de oveja hecho a mano en el parque natural de Sierra Nevada, consta de una envoltura de romero. Lo que le da un sabor muy intenso y agradable. Corteza natural y sin pintar. curacion aprox. 2 mesesIngredientes: leche de oveja pasteurizada , cuajo, sal y fermentos lácteos.Curación:Formato: 350...
Magro de cerdo ibérico 80%, curado en las bodegas de nuestros secaderos. Este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc. Esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Chorizo casero de Lomo Extra El Zalandro
Este chorizo está elaborado exclusivamente con cinta de lomo fresco, un 17% de tocino de la propia cinta de lomo (grasa mínima para su elaboración) pimiento seco y condimentos naturales.
Es totalmente natural, elaborado sin conservantes y sin ningún tipo de aditivos.
Este chorizo ha sido elaborado siguiendo la...
Sobrasada ibérica, elaborada con magro y panceta ibérica de bellota, bajo punto de sal. Maduración en tripa natural y con una curación mínima de 6 meses. 500 gramos aproximadamente.
4,40 €
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