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Jamones de nuestra Sierra
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Jamones de nuestra Sierra
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jamones de nuestra sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica curado en Trevélez Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 375,00 € IVA Incl.
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Jamón ibérico
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Productos
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Surtido de quesos alpujarreños
Incluye:
- Queso de romero 350 gr. aprox. oveja
- Queso de cabra semi 350 gr. aprox.
- Queso mezcla cabra y oveja, leche cruda.
- 1/8 queso oveja artesano curado, leche cruda.
Descripción
Incluye:
- Queso de romero 350 gr. aprox. oveja
- Queso de cabra semi 350 gr. aprox.
- Queso mezcla cabra y oveja, leche cruda.
- 1/8 queso oveja artesano curado, leche cruda.
Ficha técnica
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8,95 €
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, aromatizado con diferentes especias para dar un toque especial a sus platos. Tamaño 100 ml. Apto para transporte para cabina de avión.
2,95 €
Sobrasada ibérica, elaborada con magro y panceta ibérica de bellota, bajo punto de sal. Maduración en tripa natural y con una curación mínima de 6 meses. 500 gramos aproximadamente.
4,40 €
Nuestro Jamón Vallejo cuenta con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) Jamónes de Trevélez. Nuestro Jamón curado en Trevélez cuenta con un bajo contenido en sal (menos del 4,5%) y con una curación mínima de 24 a 30 meses.
Degusta el genuino Jamón de Trevélez cuyos únicos ingredientes son la pata del cerdo y sal marina común, siguiendo un proceso de...
Desde
104,00 €
Vallejo Gourmet Edición especial 1951. Jamón de autor edición limitada por nuestro 70 aniversario.
Ficha de producto
Certificado: IGP Trevélez
Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022
Curación: de 30 a 36 meses
Peso: 9.2 kg a 10 kg
100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin...
Desde
155,00 €
Salchichón de la alpujarra sin gluten y sin lactosa. Elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud con carnes de primera calidad, curado de forma natural.
Peso aprox. 250 a 300 gramos. Envasado al vacío
4,95 €
Incluye:
- 10 sobres loncheados de jamón (100 gramos por sobre)
45,00 €
Elaborado de forma artesanal con el mejor hígado de cerdo ibérico 250 gr.
4,95 €
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