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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 20 a 24 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 180,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica curado en Trevélez Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 375,00 € IVA Incl.
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Jamón ibérico
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Productos
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Jamón de cebo campo ibérico 50% raza ibérica
Jamón de cebo campo Ibérico certificado y curado en Trevélez.
Un exquisito jamón de cebo de campo Ibérico etiqueta verde alimentado a base de aceitunas y cereales, curado en nuestro secadero de Trevélez (1.700m) empleando nuestro proceso de curación y el enclave privilegiado de Trevélez en el Parque Natural de Sierra Nevada. Cada pieza se ha sometido a un proceso de curación de entre 24 y 28 meses, dando como resultado un jamón de exquisito sabor y con una procedencia inmejorable (Explotación extensiva de la Dehesa Extremeña).
Se trata de un cerdo de madre 50% raza Ibérica y padre 50% Ibérico y Duroc.
No dejes pasar la oportunidad de degustar esta exquisita pieza con una relación calidad/precio insuperable.
Descripción
Jamon Ibérico de Cebo certificado y curado en trevelez.
Alimentación:Aceitunas y cereales.
Criado en desea extremeña (extensivo).
Curación 24/28 meses.
Raza 50% madre ibérica, padre 50% ibérico y duroc.
Origen del cerdo Extremadura
Peso aprox. 8 kg
(excelente relación precio/pieza)
Ficha técnica
Peso
7.7 a 8.2 kgs
Curación
Muy alta, más de 24 meses
Tiempo de consumo recomendado
30/90 días desde comienzo
Conservantes artificiales
E250
Origen
Dehesa de Extremadura
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Ficha de producto
Certificado: IGP Trevélez
Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022
Curación: de 24 a 30 meses
Peso: 8.5 kg a 9.2 kg
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Jamón en tacos de 500 gramos procedente de pata. Amparado por la Indicación Geográfica Protegida I.G.P "Jamón de Trevélez". Siguiendo nuestro proceso de curación natural con menos del 4,5% de sal, lo que le confiere un sabor muy dulce.
Cada uno de los cuatro tacos de jamón de Trevélez se envasan individualmente.
40,00 €
Miel pura de abeja de colmenas ubicadas en el parque natural de sierra nevada con esencia de eucalipto y sin aditivos. De color ambar, con aroma de madera mojada, y ligeras notas ácidas.
Peso neto: 400 gr.
IVA INCLUIDO
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