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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Jamón ibérico
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Productos
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Jamon Ibérico de Cebo de Campo
Jamon Ibérico de Cebo certificado y curado en trevelez.
Alimentación:Aceitunas y cereales.
ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250)
Criado en desea extremeña (extensivo).
Curación 24/28 meses.
Raza 50% madre ibérica, padre 50% ibérico y duroc.
Origen del cerdo Extremadura
Peso aproximimado 8kg
(excelente relación precio/pieza)
Descripción
Jamon Ibérico de Cebo certificado y curado en trevelez.
Alimentación:Aceitunas y cereales.
Criado en desea extremeña (extensivo).
Curación 24/28 meses.
Raza 50% madre ibérica, padre 50% ibérico y duroc.
Origen del cerdo Extremadura
Peso aprox. 8 kg
(excelente relación precio/pieza)
Ficha técnica
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49,50 €
Chorizo de la alpujarra granadina elaborado artesanalmente en Trevélez a 1700 metros de altitud, con carnes de primera calidad, curado de forma natural.
Peso aprox. 0.250 a 0.300 gramos. Envasado al vacio
4,95 €
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ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250)
99,00 €
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Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
18,95 €
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Peso aprox.500 a 600 gr.
PRECIO POR PIEZA
25,95 €
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Peso neto: 400 gr.
IVA INCLUIDO
4,50 €
Magro de cerdo ibérico 80 %. Elaborado en granada y curado en las bodegas de nuestros secaderos de trevelez, este embutido se elabora con carne de cerdo ibérico cruzado con duroc esto junto con un picado muy fino marca una gran diferencia respecto a otras producciones.
Peso de 400 a 500 gramos.
PRECIO POR PIEZA
7,95 €
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Diseño de corte clásico pensado para el día a día. Hoja de acero inoxidable martensítico, con Molibdeno y Vanadio, materiales que le otorgan al cuchillo una alta resistencia a la corrosión y gran dureza. Sus mangos son de polioximetileno muy resistentes. Estos cuchillos soportan temperaturas de (-40 º hasta 150 º)
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