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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Productos
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Jamón Montijo 12 a 14 meses
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal.
Contenido reducido de sal.
Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Peso aprox. 6.5 a 7 kg
Descripción
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal.
Contenidoreducido de sal.
Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Peso aprox. 6.5 a 7 kg
Ficha técnica
Peso
6.5 a 7 kgs
Curación
Baja, 12 a 14 meses
Grasa Media
Poca, 0.5 a 1.5 cent. aprox.
Tiempo de consumo recomendado
60/90 días, una vez abierto.
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Contenido reducido en sal
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Peso aprox. 250 a 300 gramos. Envasado al vacío
4,95 €
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