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Jamones de nuestra Sierra
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IGP Trevélez
AGOTADO Jamón Vallejo I.G.P Trevelez de 15 a 17 meses AGOTADO Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 75,00 € IVA Incl.
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IGP Trevélez
2 Jamones Vallejo I.G.P Trevelez más de 17 a 20 meses Corte Jamón-Sin Lonchear
Desde 170,00 € IVA Incl.
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Selección gourmet
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Jamón ibérico
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Productos
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Jamón Montijo 12 a 14 meses
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal.
Contenido reducido de sal.
Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Peso aprox. 6.5 a 7 kg
Descripción
Jamón de cerdo blanco de hembra, elaborado en el parque natural de sierra nevada “Trevélez” a 1700 metros de altitud de forma artesanal.
Contenidoreducido de sal.
Jamón con DNI sin aditivos, sólo sal marina, reducido contenido de sal, menos del 4,5%
Peso aprox. 6.5 a 7 kg
Ficha técnica
Peso
6.5 a 7 kgs
Curación
Baja, 12 a 14 meses
Grasa Media
Poca, 0.5 a 1.5 cent. aprox.
Tiempo de consumo recomendado
60/90 días, una vez abierto.
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Curación natural ( 4 meses )
Contenido reducido en sal
Sin conservantes artificiales
Peso aprox. 1 kg
Consumo preferente 4 meses
Presentación envasada al vacío
8,00 €
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Desde
79,00 €
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3,95 €
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Desde
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4,95 €
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Este chorizo ha sido elaborado siguiendo la...
8,95 €
Cinta de lomo blanco con una curación mínima de 5 meses muy suave y con poca en sal , curado en el secadero de forma natural por el aire de sierra nevada.
Peso aprox de 800 a 900 gr.
PRECIO POR PIEZA
18,95 €
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