El jamón más premiado de España

Comprometidos con la denominación de origen del jamón de Trevélez

¡Considerado el Mejor Jamón Blanco del Mundo!

Comprometidos con la denominación de origen del jamón de Trevélez

¡Considerado el Mejor Jamón Blanco del Mundo!

Jamones de Trevélez 100% naturales

Sin nutrificantes ni conservantes artificiales

Procesos artesanales de nuestros jamones

Tradición y solera en nuestro trabajo

Pasión por la tradición jamonera

Cuidamos todo tipo de detalle

Jamones de Trevélez 100% naturales

Sin nutrificantes ni conservantes artificiales

Procesos artesanales de nuestros jamones

Tradición y solera en nuestro trabajo

Pasión por la tradición jamonera

Cuidamos todo tipo de detalle

Otros productos

Nuestros destacados

Jamón Vallejo Gourmet ha sido premiado al Mejor Jamón Serrano en 2018. Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 17 a 20 meses Peso: 7.5 a 8 kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin conservantes, nitrificantes y...
Desde 104,95 €
Jamones Gran Reserva

Jamón Gran Reserva Vallejo más de 24 meses

100300
Descubre nuestro Jamón de cerdo blanco hembra Gran Reserva. Curado en el Parque Natural de Sierra Nevada, en plena Alpujarra granadina. Un jamón con entre 8 y 8,5kg de peso que se ha curado siguiendo un proceso totalmente natural, empleando para ello las condiciones naturales de Trevélez (a 1700 metros de altitud) y como único ingrediente la sal marina y...
Desde 92,75 €
Jamón certificado por la I.G.P con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce). Jamón con d.n.i. Peso entre 7 a 7.7 kg Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación de 15 a 17 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina. Nuestros jamones proceden de cerdos de raza duroc,...
Desde 80,00 €
Jamones Deshuesado

Jamón Deshuesado Pulido en mitades

101200
Jamón deshuesado pulido en mitades y envasado al vacío. Jamón procendente de pata amaparada por la I.G.P "Jamón de Trevélez", deshuesado y pulido. Cada pieza tiene un peso aproximado de 2,5 a 2,8 Kg y un contenido reducido en sal (menos del 4,5%). Prueba nuestro exquisito jamón de Trevélez con un proceso de curación de más de 20 meses. Nuestro proceso de...
42,95 €
Paleta de Cebo Campo ibérica certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo) ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250)  Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde 88,00 €
Productos Alpujarreños

Panceta

152600
Panceta de cerdo duroc ,proveniente de nuestro cerdo Gourmet. Curación natural ( 4 meses ) Contenido reducido en sal  Sin conservantes artificiales  Peso aprox. 1 kg  Consumo preferente 4 meses Presentación envasada al vacío 
8,00 €
Jamones Gourmet

Jamón Gourmet Edición Especial 1951

9999DU
Vallejo Gourmet Edición especial 1951. Jamón de autor edición limitada por nuestro 70 aniversario. Ficha de producto Certificado: IGP Trevélez Premios: Premio Mejor Jamón 2018, Superior Taste Award 2021, Superior Taste Award 2022 Curación: de 30 a 36 meses Peso: 9.2 kg a 10 kg 100% artesanal: Curación natural en los propios secaderos de Trevélez. Sin...
Desde 155,00 €

Transporte gratuito
a partir de 60 €

Teléfono de atención al cliente
958 858 535

Envío en
24/48 horas

Transporte gratuito a partir de 60 €

Teléfono de atención al cliente 958 858 535

Envío en 24/48 horas

Product added to wishlist
Product added to compare.

El sitio web www.jamonesvallejo.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo, también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.