Jamones Ibéricos

Paleta de Cebo Campo ibérica certificada y curada en trevelez. Alimentación: Alimentado con aceitunos y cereales. Criado en desea extremeña (extensivo) ingredientes :jamon de cerdo iberico , sal de mar y conservante (E-250)  Curación 14/16 meses Raza 75% madre ibérica padre 25% ibérico y duroc Origen del cerdo Extremadura. Peso de 4.5 a 5 kg
Desde 79,00 €

Comprar un Jamón Ibérico en Jamones Vallejo significa tener tu jamón ibérico del secadero a tu casa, sin intermediarios. En Jamones Vallejo conocemos cada uno de nuestros productos jamoneros, ya que tienen un etiquetado que muestra el D.N.I del jamón. La principal característica del jamón ibérico de Vallejo es la crianza del cerdo, totalmente en libertad y alimentados de forma natural durante todo el año. 

Jamones Vallejo ofrece los mejores jamones ibéricos gracias a las óptimas condiciones de temperatura y humedad que tenemos en nuestros secaderos de Trevélez (Alpujarra granadina). Además de variedad, en nuestra tienda puedes encontrar jamones y paletas ibéricas 100% de bellota. Esto da como resultado piezas que son un tesoro de la gastronomía española y que se caracterizan por su textura delicada, aroma agradable y suave sabor.



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